Astuces

Maïs cajun sur le BBQ
Maïs cajun sur le BBQ
Recette
cuisiner, BBQ, grill, dessert, griller, fruits, ananas, pêche, caraméliser, crème glacée.
Des fruits sur le grill
Recette
laitue, grill, BBQ, salade grillée, jus de citron, huile, d'olive, saisir, césar.
La laitue sur le grill
Recette
Marinade soya et marmelade
Marinade soya et marmelade
Recette
micropousses, salade, remplacer la laitue, garniture, goûteux, savoureux, huile d'olive.
Micropousses en salade ou en garniture
Recette
pamplemousse, rôtir, brunch, four, sucre, brun, miel, cannelle, cardamome, fruit, broil, caramélisé, granola, yogourt, déjeuner, agrume, pomelo, recette, astuce, fleur de sel.
Faire rôtir le pamplemousse
Recette
croûte, parmesan, soupe, plonger, dans, bouillon, texture, saveur.
La croûte du parmesan dans la soupe
Recette
sandwich, déjeuner, pain, cheddar, La Bonne Place, pétrir, brunch, oeuf, jambon, goût, artisan, boulangerie.
Sandwich-déjeuner avec le pain au cheddar fort de La Bonne Place
Recette
dessert, pouding chômeur, sucré-salé, cheddar fort, décadent, vieilli, sirop, cuisine, québécois, traditionnel.
Du cheddar fort sur le pouding chômeur
Recette
ricotta, pâte, sauce tomate, pomodoro.
Ajouter de la ricotta aux pâtes à la sauce tomate
Recette
Halles Fleur de Lys, fraises, salade caprese, tomates, mozzarella, basilic, fraises du Québec, Ferme Christian Desnoyers
Des fraises dans la salade caprese
Recette
faire trancher son pain, plaisir de la vie, pain frais, boulangerie, La Bonne place, rôties.
Faire trancher son pain
Recette
Redonner vie aux restants de pain
Redonner vie aux restants de pain
Recette
Pois chiches grillés
Pois chiches grillés
Recette
Écaler, oeufs cuits, oeuf dur.
Écaler les oeufs cuits durs
Recette
refroidir, chaudrons, dehors, soupe chaude, casserole chaude, chaudrons trop chaud.
Faire refroidir les chaudrons dehors
Recette
astuces, gingembre, conservation, congelé, gingembre congelé, racine de gingembre.
Gingembre congelé
Recette
viande à fondue, restant, restes, soupe, soupes asiatiques, bouillon.
Reste de viande à fondue
Recette
Presse-agrume, jus de citron, jus de lime, instrument, limonade.
Le presse-agrume
Recette
conservation, fèves germées, prolonger fraîcheur, eau froide, croquantes.
Conservation des fèves germées
Recette
Cuisson du riz à l'avance, riz frit, cuisson du riz la veille.
Cuisson du riz à l'avance
Recette
bouchon, liège, éloigner, mouche, fruit, bouteilles, conserver, bol, panier.
Les bouchons de liège pour éloigner les mouches à fruits
Recette
pâtes, sauce, vodka, Monte Bene, pétoncle, brocoli, vapeur, repas, savoureux, Ère du vrac, italien,tomate, San Marzano, rosé, pasta.
Pâtes en sauce à la vodka Monte Bene avec pétoncles et brocoli vapeur
Recette
éclat, canne, bonbon, biscuit, fournée, père Noël, verre, lait, pépites de chocolat, fêtes, ajouter.
Des éclats de cannes de bonbon dans les biscuits
Recette
crecette, pates, carbonar, nordique, lardon, bacon, prosciutto, gout, unique, sauce, fruits de mers.
Des crevettes dans les pâtes carbonara
Recette
thé, eau de rose, Earl Grey, parfumé, essence de vanille, crème, miel, London Fog.
Thé à l'eau de rose
Recette
martini, olive, mariner, gin, apéro, zeste, citron, bouchée, tapas, apéritif, amuses-gueules, amuses-bouche, grignoter, cocktail.
Olives «toniques»
Recette
tortellinis, salade, soupe, farcie, épinard, prosciutto, chaud, froid, pesto, soupe-repas.
Des tortellinis en salade de pâtes ou dans les soupes-repas
Recette
potage, brioche, pain, soupe, souper, astuce, plaisir, manger, présentation.
Un potage dans une brioche
Recette
noix de grenoble, pâte, linguine, parmesan, protéine.
Des noix de grenoble dans les pâtes
Recette
saumon, fumé, sandwich, BLT, bacon, laitue, tomate, mayonnaise, pain, pumpernickel, tranche, délicieux, dîner, midi, lunch.
Du saumon fumé dans un sandwich BLT
Recette
Le citron confit et les olives
Recette
congélation, plat en sauce, pâte, maximiser, espace, portion individuelle, lunch.
Congeler les plats en sauce à l'aide d'un moule à muffins
Recette
riz, lentille, accompagnement, basmati, cuisine, indienne.
Mélangez riz et lentilles
Recette
cuisson, poulet, pocher, astuce, sans gras, citron, bouillon, dans un liquide, volaille.
Pocher le poulet
Recette
sandwich, variante, pain, brioche, lunch, dîner, boîte à lunch, viande, fromage, tomate, laitue.
Sandwich brioché
Recette
Brochettes de légumes au romarin
Brochettes de légumes au romarin
Recette
fraise, drink, basilic, boire, rafraîchissement, mojito, shaker, glaçon, parfum de la nature.
Drink + fraise + basilic
Recette
râper, saumon, surgelé, rehausser, saveur, astuce, poissonnerie Québec Océan, pâtes, choix, santé.
Râper du saumon surgelé
Recette
pommes de terre, purée, pesto, parfumer, goût, basilic, changer, patates, patate pilée, tubercule, glucide, protéine, aliment de base, rehausser, saveur.
Parfumer la purée de pommes de terre avec du pesto
Recette
pomme de terre, peler, râper, astuce, truc, préparation, purée, après la cuisson, avec les doigts.
Peler les pommes de terre après la cuisson
Recette
pâtes alimentaires, repas, quantité excédentaire,  lunch, restant, acompagnement, macaroni, farfalle, farfallone, fusilli, orecchiette, rotelle, rotini, spirali, torchio, manicotti, penne, tortiglioni, fettuccine, linguine, pappardelle, tagliatelle, orzo, tortellini, ravioles, tortelloni, ravioli, gnocchi.
Cuire une quantité supplémentaire de pâtes.
Recette
déjeuners en pots, pots mason, pot, pressé, yogourt, petits fruits, noix, solution rapide.
Déjeuners en pots
Recette
salade, pois chiches, graines, noix, graines de citrouille, fruits séchés, cadeau, hôtesse, collation, pot, pot mason.
Salade de noix en pot
Recette
pop corn, sriracha, collation, épicé, sucré-salé, accompagnement, grains de maïs, beurre, sauce sriracha, sirop d'érable, maïs éclaté.
Popcorn à la sriracha
Recette
bouillon crustacés, maison, saveur, paella, bisque, bisque de crevettes, chorizos, oignon, coriandre, ail, céleri, carottes, pâte de tomate, carcasse, carcasse de crabe, safran.
Bouillon de crustacés
Recette
incontournables, incontournables au réfrigérateur, indispensables au frigo, indispensables en cuisine, organisation, planification, ingrédients, ingrédients indispensables, oignon, ail, oignon vert, fleur de sel, herbes fraîches, portée de main.
Les incontournables
Recette
laitue iceberg, croquant, fajitas, rouleaux impériaux, soupes asiatiques, fèves germées.
La laitue iceberg pour donner du croquant
Recette
Transformer une soupe en crème
Transformer une soupe en crème
Recette
Rincer et tremper le riz
Rincer et tremper le riz
Recette
Conserver ses fines herbes
Conserver ses fines herbes
Recette
Bar à sandwich
Bar à sandwich
Recette
Salade en pot
La salade en pot
Recette
Remplacer les pommes de terre
Remplacer les pommes de terre…
Recette
Légumes marinés
Légumes marinés
Recette
Pitas grillés
Pitas grillés
Recette
La garniture des plats et des bouchées
La garniture des plats et des bouchées
Recette
Olives épicées maison
Olives épicées maison
Recette
Cuire les pâtes dans la sauce
Cuire les pâtes dans la sauce
Recette
Pelletée de glace concassée
Pelletée de glace concassée
Recette
Préparer des suprêmes d’orange
Préparer des suprêmes d’orange
Recette
Cuisson des pétoncles
Cuisson des pétoncles
Recette
Égrener un maïs
Égrener un maïs
Recette
Peler une tomate
Peler une tomate
Recette
Faire une semoule de chou-fleur
Faire une semoule de chou-fleur
Recette
Préparation
Préparation
Recette
Obtenir la chair de courge
Obtenir la chair de courge
Recette
Parfumer un bouillon
Parfumer un bouillon
Recette
Faire des graines de citrouille rôties
Faire des graines de citrouille rôties
Recette
Parer un citron confit
Parer un citron confit
Recette
Cuisson du poisson à basse température
Cuisson à basse température
Recette
Transformer votre repas en salade
Transformer votre repas en salade
Recette